Ricetta Kenyota: Nyama Choma (Carne alla griglia)
In Kenya ogni scusa è buona per mangiare il Nyama Choma, termine Swahili per “carne grigliata” e la si trova ovunque da ristorante a 5 stelle al baracchino...
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Ricetta Kenyota: Biryani
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta kenyota Ingredienti: - 500 g di carne (scegliete tra cosce di montone, taglio magro di manzo, capra o pollo) - 500 g di...
Il Futuro dell’Economia Africana è Donna
Come dicevamo nel post della settimana scorsa sulla condizione della donna all’interno della famiglia africana, il suo ruolo è principalmente quello di procreare,...
Il Kenya al Festival del Cinema Africano a Milano
Tra i film in concorso al festival del Cinema Africano d’Asia e America Latina 2013, c’è anche un documentario del 2012 intitolato “I Segreti di Kabiria”, ...
JINA LANGU NI LOLA
Esattamente una settimana fa atterravo al Keniatta Airport di Nairobi dove ad accogliermi ho trovato Erika e George, il sostituto autista di Robert. La strada per...
La Donna E La Famiglia Africana
Per tradizione in Africa la famiglia, o più esattamente la comunità famigliare nota come “lignaggio”, svolge funzioni produttive e politiche, oltre...
La Sfida Dell’Energia Rinnovabile In Kenya
A causa della continua crescita della popolazione mondiale, passata da 2 miliardi a più di 7 miliardi negli ultimi cinquanta anni, la domanda energetica sta aumentando...
Sangue e Terra: La Storia di Erodo
Il filmaker Bruno Sorrentino, ha recentemente rilasciato un interessante documentario girato negli ultimi vent’anni sulla vita di un bambino kenyota di nome Erodo. Il...
Green Belt Movement: altri 1200 alberi piantati
Ieri si è celebrato lo Earth Day 2013, la giornata dedicata alla salvaguardia del nostro pianeta, oggi vorremmo parlare di un evento recente che ha visto la collaborazione...
Spese della politica. La lezione keniota.
I kenioti ci tengono ai propri politici, fanno in modo che a loro non manchi mai niente, abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno per vivere decorosamente e fare...