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Ingredienti per 10 focaccette

1 tazza farina bianca 

1 tazza farina di mais 

1 cucchiaio da tè sale

1/2 cucchiaio da tè bicarbonato di sodio

2 abbondanti cucchiai da tavola burro (o margarina)

1/2 cucchiaio da tè zucchero

Acqua calda

Olio per friggere

Preparazione

Amalgamare gli ingredienti. Aggiungere abbastanza acqua calda per formare dei dischetti di circa 8 cm di diametro.

In una pentola, mettere abbastanza olio da frittura da coprire i dischetti.

Friggere i dischetti finchè non si dorano. 

Fonte: All Things Kenyan

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Fonte: All Things Kenyan<\/a><\/p>\n”,”class”:””}]}[/content-builder]

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