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Questo drink analcolico a base di zenzero non solo ha un ottimo sapore, ma è anche un toccasana per la salute: infatti, reduce dolori e infiammazioni, l’insorgere di raffreddori e rallenta la perdita dei capelli!

Ingredienti

4 tazze acqua

70g radice di zenzero, pelata e lavata

300g ananas, pelata e lavata

1/3 tazza succo di limone

1/2 tazza zucchero

Preparazione

Passare al mixer lo zenzero, l’ananas e il succo di limone, aggiungere l’acqua e continuare a mixare finchè il liquido non diventa omogeneo.

Filtrare il mix attraverso un setaccio.

Aggiungere lo zucchero e mescolare (si può aggiungere la dose prevista o aggiustarlo secondo i propri gusti).

Tenere in frigorifero al fresco per almeno 2 ore prima di servire.

Kadi African Recipes

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